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董永胜

作品数：20 被引量：0H指数：0
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 3个乙醇
  • 3个饮料
  • 3个营养
  • 3个用油
  • 3个油用
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  • 2个得率
  • 2个低聚木糖
  • 2个低聚糖
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  • 2个调味
  • 2个调味品
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...
  • 2个冻干
  • 2个多糖
  • 2个芽孢杆菌
  • 2个乙基愈创木酚
  • 1个大枣
  • 1个代谢产物

机构

  • 5个齐鲁工业大学
  • 2个山东轻工业学...
  • 1个烟台职业学院
  • 1个天津科技大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个山东省高等学...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个济南市科技发...

传媒

  • 4个中国调味品
  • 3个食品工业
  • 3个山东食品发酵
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  • 2个酿酒
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个食品研究与开...
  • 2个现代食品科技
  • 1个中国农村科技
  • 1个烟台果树
  • 1个中国果菜
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  • 1个北方园艺
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个食品科学
  • 1个计算机研究与...
  • 1个微生物学通报
  • 1个酿酒科技

地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
马蕾
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：乙基愈创木酚 海藻糖合成酶 环状芽孢杆菌 酶含量 细胞破碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔云前
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 麦汁 小麦啤酒 酒花 4-乙烯基愈创木酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晓红
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：谷胱甘肽 玉米胚 牡丹花 毛梾 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成忠
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：凝乳酶 超高压 发酵香肠 红曲米 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丽娟
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：超高压 毛梾 籽油 色素 测试集
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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