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赵婧
赵婧
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22
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H指数:8
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
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合作作者
李全宏
国家果蔬加工重点实验室北京10...
周春丽
江西科技师范学院生命科学学院
刘伟
中国农业大学食品科学与营养工程...
袁驰
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈冬
中国农业大学食品科学与营养工程...
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李全宏
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:南瓜 多糖 南瓜多糖 降血糖 南瓜籽
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周春丽
供职机构:江西科技师范大学生命科学学院
研究主题:马齿苋 佛手 马齿苋多糖 活性成分 一氧化氮
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刘伟
供职机构:中国农业大学
研究主题:缺铁 安全管理 鸽痘病毒 编码基因 氨基酸残基
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袁驰
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题:降血糖作用 降血糖 南瓜多糖 发酵 固相微萃取
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张雨
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:多糖 细胞损伤 生物活性 添加剂 亚临界水
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陈冬
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:姜油 纳米乳液 抗氧化性 动力学模型 枸杞
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李慧
供职机构:山西大同大学
研究主题:保护性耕作 农业机械 免耕播种机 Β-乳球蛋白 Α-乳白蛋白
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宋柬
供职机构:山东省疾病预防控制中心
研究主题:丙烯酰胺 苯丙氨酸解氨酶 监测资料分析 流行病学特征 致病因子
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张明
供职机构:北京工商大学
研究主题:蒸汽爆破 金针菇 抗氧化 蒸汽爆破预处理 抗氧化活性
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胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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