2024年8月19日
星期一
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
赵晶
作品数:
5
被引量:20
H指数:3
供职机构:
吉林大学生物与农业工程学院
更多>>
发文基金:
吉林省科技发展计划基金
长春市科技发展计划项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
更多>>
合作作者
佟月英
吉林大学生物与农业工程学院
周亚军
吉林大学生物与农业工程学院
康建波
吉林大学生物与农业工程学院
李俊霞
吉林大学生物与农业工程学院
马龙彪
吉林大学生物与农业工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
8个
轻工技术与工...
8个
一般工业技术
7个
农业科学
5个
化学工程
3个
医药卫生
3个
理学
2个
经济管理
2个
生物学
2个
自动化与计算...
2个
文化科学
1个
文学
主题
8个
肉制品
8个
食品
8个
猪肉
8个
鸡肉
7个
食品工程
7个
凝胶特性
7个
紫杉
7个
紫杉醇
7个
红豆杉
6个
凝胶强度
6个
肌原纤维
6个
肌原纤维蛋白
6个
谷氨酰胺转胺...
5个
制取
5个
数学模型
5个
牛肉
4个
电导
4个
电导率
4个
玉米油
3个
蛋白
机构
10个
吉林大学
1个
长春工业大学
1个
吉林工业大学
1个
吉林农业大学
1个
中国人民解放...
1个
中华人民共和...
资助
10个
吉林省科技发...
4个
吉林大学青年...
4个
吉林省自然科...
4个
教育部留学回...
3个
中央级公益性...
3个
长春市科技发...
3个
吉林省科技厅...
2个
长春市科技支...
2个
吉林省科技厅...
1个
国家高技术研...
1个
国家科技支撑...
1个
国家重点基础...
1个
国家自然科学...
1个
教育部科学技...
1个
国家大学生创...
1个
长春市科技计...
1个
国际科技合作...
1个
国家级大学生...
1个
国家重大基础...
1个
吉林省教育厅...
传媒
8个
吉林大学学报...
7个
农产品加工(...
6个
现代化工
6个
农产品加工(...
4个
农业工程
4个
2011年中...
4个
管产学研助推...
3个
农业工程学报
3个
农业机械学报
3个
食品科学
3个
食品与机械
3个
中国园艺学会...
2个
北方园艺
2个
食品工业科技
2个
食品科技
2个
农机化研究
2个
肉类研究
2个
食品研究与开...
2个
粮油加工与食...
2个
中国园艺学会...
地区
10个
吉林省
共
10
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
佟月英
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:新鲜度 鸡肉 电子鼻 仿生 国有企业
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周亚军
供职机构:吉林大学
研究主题:河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李俊霞
供职机构:吉林大学
研究主题:牛肉制品 鸡肉 猪肉 牛肉 食品工程
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
康建波
供职机构:吉林大学
研究主题:玉米油 肌原纤维蛋白 鸡肉 猪肉 凝胶特性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马龙彪
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:肌原纤维蛋白 发酵香肠 鹿肉 鸡肉 猪肉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王淑杰
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:东北红豆杉 高压脉冲电场 葡萄 植物叶片 光照
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘妍菊
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:鸡肉 猪肉 肌原纤维蛋白 肉制品加工 质构特性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
钟香梅
供职机构:吉林大学
研究主题:东北红豆杉 红豆杉 工厂化育苗 腺嘌呤 丁酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王亚男
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:合成工艺 脂肪酶催化 脂肪酶 玉米油 发酵肉制品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李纯
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:东北红豆杉 紫杉醇 盐碱地改良 盐碱地 秸秆
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张