2024年8月17日
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金蓓
作品数:
37
被引量:121
H指数:6
供职机构:
湛江师范学院
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发文基金:
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广东省高校优秀青年创新人才培养计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
环境科学与工程
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合作作者
杜建中
湛江师范学院化学科学与技术学院
李冰
广州珠江啤酒股份有限公司
刘国琴
河南工业大学粮油食品学院
周小松
湛江师范学院化学科学与技术学院
王标诗
湛江师范学院化学科学与技术学院
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杜建中
供职机构:湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题:高聚物 分光光度法 毛细管电泳 分光光度法测定 胭脂红
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李冰
供职机构:华南理工大学
研究主题:超声 引物 试剂盒 杀菌 多糖
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供职机构
所获资助
研究领域
刘国琴
供职机构:华南理工大学
研究主题:小麦面筋蛋白 超声 油脂 植物油 凝胶
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供职机构
所获资助
研究领域
周小松
供职机构:湛江师范学院
研究主题:光解水制氢 降解有机污染物 聚氟乙烯 可见光 纳米棒
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供职机构
所获资助
研究领域
王标诗
供职机构:湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题:超高静压 压致升温 色素 细菌芽孢 抗氧化活性
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李琳
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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朱玉魁
供职机构:广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题:麦芽 蛋白质 啤酒 蛋白结构 麦汁煮沸
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冯宗财
供职机构:湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题:超支化聚酯 超支化 碱溶性 支化 超支化聚合物
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江敏
供职机构:湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题:抗氧化活性 保鲜 荔枝核 抗氧化 涂膜保鲜
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李汴生
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:超高压 超高压处理 感官评价 感官品质 食品
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