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陆玉芹

作品数：6 被引量：34H指数：4
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文基金：国家级星火计划广西壮族自治区科技攻关计划广西高等学校科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个冶金工程
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个氧化碳
  • 3个鱼体
  • 3个运输方法
  • 3个宰前
  • 3个肉品
  • 3个肉品质
  • 3个鲳鱼
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  • 3个麻醉
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  • 3个活鱼
  • 3个活鱼运输
  • 3个二氧化碳
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  • 2个麻醉处理
  • 1个大闸蟹
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶水解
  • 1个蛋白质
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机构

  • 3个广西大学
  • 1个江南大学
  • 1个无锡轻工大学

资助

  • 3个广西壮族自治...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个广西高等学校...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个广西高等学校...
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传媒

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地区

  • 3个广西
共 3 条 记 录，以下是 1-3
陈德慰
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：罗非鱼 贝类 双壳贝类 鲜味 核磁共振
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范兴
供职机构：广西大学
研究主题：罗非鱼 麻醉 保活 金鲳鱼 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈名帅
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：罗非鱼 麻醉 宰前 肉品质 金鲳鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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