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陈寒青

作品数:70 被引量:286H指数:11
供职机构:合肥工业大学更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划中国博士后科学基金江苏省博士后科研资助计划项目更多>>
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领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 26个医药卫生
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  • 20个文化科学
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  • 18个理学
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  • 5个建筑科学
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  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个水利工程

主题

  • 20个淀粉
  • 20个饮料
  • 19个蛋白
  • 19个多糖
  • 19个活性
  • 19个发酵
  • 18个食品
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  • 17个教学
  • 17个纯化
  • 14个营养
  • 14个生物学
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  • 12个理化性
  • 12个理化性质
  • 10个饲料
  • 10个添加剂
  • 9个代谢
  • 8个蛋鸡

机构

  • 16个合肥工业大学
  • 12个江南大学
  • 4个安徽医科大学
  • 4个安徽农业大学
  • 2个教育部
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京中医药大...
  • 1个贵州大学
  • 1个安徽农业技术...
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  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个华中科技大学
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  • 1个华南师范大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个北京中医药大...
  • 1个上海交通大学...
  • 1个首都医科大学...
  • 1个首都医科大学...

资助

  • 26个国家自然科学...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个国家科技支撑...
  • 10个安徽省长三角...
  • 9个安徽省自然科...
  • 9个博士科研启动...
  • 9个中央高校基本...
  • 8个江苏省自然科...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个“十一五”国...
  • 7个安徽省科技攻...
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  • 6个江苏省科技支...
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  • 6个江苏省博士后...
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  • 5个公益性行业(...

传媒

  • 14个安徽农业科学
  • 13个食品与发酵工...
  • 13个食品工业科技
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  • 9个农业工程学报
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  • 8个中国粮油学报
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  • 7个食品工业
  • 6个合肥工业大学...
  • 6个食品科技
  • 5个湖北农业科学

地区

  • 23个安徽省
  • 9个江苏省
  • 1个湖北省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个上海市
  • 1个贵州省
37 条 记 录,以下是 1-10
金征宇
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨琴
供职机构:合肥工业大学
研究主题:谷蛋白 凝胶 大米 碎米 大米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘怡
供职机构:合肥工业大学
研究主题:皮克林 乳液 复合纳米颗粒 纳米凝胶 淀粉基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐学明
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:虾青素 法夫酵母 饲料 饲料添加剂 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓明
供职机构:淮阴工学院
研究主题:老熟 小龙虾 催陈 法夫酵母 龙虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高洁
供职机构:合肥工业大学
研究主题:捕集剂 血糖生成指数 血糖 保护剂 高温蒸煮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷
供职机构:合肥工业大学
研究主题:SAR 压电 压电驱动器 应急 散射计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晋强
供职机构:安徽农业大学
研究主题:肉用仔鸡 生理生化指标 SCP 饲料 饲粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢耀宇
供职机构:合肥工业大学
研究主题:慢消化淀粉 血糖生成指数 血糖 高温蒸煮 复合果蔬汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈天祥
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:菊粉酶 固态发酵 无花果曲霉 分子生物学 酶学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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