您的位置： 专家智库 > >

韩艳秋

作品数：111 被引量：179H指数：8
供职机构：辽宁省农业科学院更多>>
发文基金：沈阳市自然科学基金沈阳市科技计划项目辽宁省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 38个轻工技术与工...
  • 38个农业科学
  • 30个经济管理
  • 22个化学工程
  • 19个生物学
  • 16个自动化与计算...
  • 14个文化科学
  • 13个环境科学与工...
  • 13个医药卫生
  • 13个理学
  • 6个一般工业技术
  • 5个天文地球
  • 5个建筑科学
  • 5个水利工程
  • 5个交通运输工程
  • 4个机械工程
  • 4个电气工程
  • 3个政治法律
  • 2个金属学及工艺
  • 2个社会学

主题

  • 33个食品
  • 31个发酵
  • 30个贮藏
  • 27个玉米
  • 27个保鲜
  • 26个饮料
  • 23个乳酸
  • 23个乳酸菌
  • 23个色素
  • 23个萝卜
  • 23个胡萝卜
  • 22个营养
  • 21个栽培
  • 20个微生物
  • 19个植物
  • 19个番茄
  • 16个大枣
  • 16个蛋白
  • 16个多糖
  • 14个作物

机构

  • 32个辽宁省农业科...
  • 19个沈阳农业大学
  • 5个本溪县农业技...
  • 2个东北农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中国农业科学...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个复旦大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个吉林大学
  • 1个辽阳职业技术...
  • 1个北京工业大学
  • 1个四川大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个新疆农垦科学...

资助

  • 21个辽宁省自然科...
  • 14个国家自然科学...
  • 13个沈阳市科技计...
  • 12个辽宁省博士科...
  • 11个国家科技支撑...
  • 11个公益性行业(...
  • 11个国家现代农业...
  • 10个沈阳市科学技...
  • 10个沈阳市自然科...
  • 9个辽宁省科学事...
  • 8个中央级公益性...
  • 8个辽宁省科技厅...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个引进国际先进...
  • 6个国家公益性行...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个沈阳市技术创...
  • 6个沈阳市科技攻...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技攻关...

传媒

  • 35个农业科技与装...
  • 30个辽宁农业科学
  • 22个食品研究与开...
  • 22个沈阳农业大学...
  • 21个园艺与种苗
  • 18个北方园艺
  • 18个食品工业科技
  • 17个食品科技
  • 15个农业经济
  • 14个食品与发酵工...
  • 14个食品工业
  • 14个保鲜与加工
  • 14个食品安全质量...
  • 12个中国酿造
  • 11个安徽农业科学
  • 11个现代食品科技
  • 10个食品科学
  • 10个农产品加工（...
  • 8个新农业
  • 8个中国食品添加...

地区

  • 41个辽宁省
  • 1个吉林省
  • 1个北京市
  • 1个上海市
  • 1个新疆
共 45 条 记 录，以下是 1-10
李莉峰
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 南果梨 乳酸菌 乳酸菌发酵 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高雅
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 乳酸菌 蓝莓 人工接种 发酵制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琛
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 蓝莓 乳酸菌 红曲霉 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锐
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 乳酸菌 贮藏 保鲜 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓黎
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 乳酸菌 乳酸菌发酵 发酵 人工接种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴兴壮
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 乳酸菌 乳酸菌发酵 发酵 万寿菊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石太渊
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：高粱 花生 营养成分 育种 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于淼
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：发芽 花生 发酵 白藜芦醇 景观异质性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶春苗
供职机构：辽阳职业技术学院
研究主题：南果梨 生产工艺 保鲜 营养价值 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：乳酸菌 乳酸菌发酵 发酵 酸菜 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0