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龙奇志

作品数：36 被引量：336H指数：11
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金湖南省自然科学基金湖南省教育厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 30个轻工技术与工...
  • 23个农业科学
  • 20个医药卫生
  • 19个化学工程
  • 14个理学
  • 12个经济管理
  • 11个生物学
  • 9个环境科学与工...
  • 9个文化科学
  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个交通运输工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个语言文字

主题

  • 21个油茶
  • 20个抗氧化
  • 19个油茶籽
  • 19个茶油
  • 19个茶籽
  • 17个色谱
  • 17个活性
  • 15个多酚
  • 14个油茶籽油
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  • 14个相色谱
  • 13个液相色谱
  • 12个抗氧化活性
  • 11个液相
  • 11个营养成分
  • 11个油品质
  • 11个响应面
  • 10个乙醇
  • 9个得率
  • 8个液相色谱法

机构

  • 26个中南林业科技...
  • 6个教育部
  • 6个中南林学院
  • 5个国家林业局
  • 4个中国林业科学...
  • 2个华南农业大学
  • 2个浙江大学
  • 2个中国林业科学...
  • 1个长沙理工大学
  • 1个广西大学
  • 1个广西林业科学...
  • 1个丽水职业技术...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个湖南省林业科...
  • 1个华南理工大学
  • 1个南华大学
  • 1个浙江林学院
  • 1个西北师范大学
  • 1个福建省中心检...
  • 1个广西壮族自治...

资助

  • 26个国家自然科学...
  • 19个湖南省自然科...
  • 18个国家科技支撑...
  • 12个引进国际先进...
  • 11个湖南省科技计...
  • 11个湖南省研究生...
  • 10个湖南省教育厅...
  • 8个湖南省教育厅...
  • 7个中央级公益性...
  • 7个中南林业科技...
  • 6个国家林业公益...
  • 6个湖南省大学生...
  • 5个浙江省科技计...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个长沙市科技计...
  • 5个湖南省科技重...
  • 5个湖南省普通高...
  • 4个国家质检总局...
  • 4个湖南省高校科...
  • 4个湖南省教育厅...

传媒

  • 22个食品与机械
  • 18个经济林研究
  • 15个中国粮油学报
  • 14个中国油脂
  • 12个食品工业科技
  • 12个中南林业科技...
  • 11个食品科学
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  • 10个中国食品学报
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  • 8个食品工业
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  • 6个安徽农业科学
  • 6个湖南林业科技
  • 5个现代食品科技
  • 4个林业科学
  • 4个中国酿造
  • 4个食品与发酵工...

地区

  • 23个湖南省
  • 5个浙江省
  • 1个福建省
  • 1个广西
共 30 条 记 录，以下是 1-10
钟海雁
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：茶油 油茶籽油 油茶籽 油茶 油茶粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周波
供职机构：教育部
研究主题：黄色素 红曲黄色素 油茶粕 茶油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李忠海
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹清明
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：山茶属植物 梯度洗脱 大孔树脂 分离物 山奈酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄永辉
供职机构：福建省中心检验所
研究主题：茶油 气味 固相微萃取 顶空固相微萃取 挥发性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱晓阳
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚 茶油 香气成分 感官品质 油茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚吉军
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：油茶粕 多肽 黄花菜 保鲜 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方学智
供职机构：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
研究主题：油茶籽油 油茶籽 油脂 茶油 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜孟浩
供职机构：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
研究主题：油茶籽油 液化产物 茶皂素 无患子 油茶籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱彬
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：活性成分研究 活性成分 油茶 抗氧化性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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