2024年8月31日
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吴春华
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81
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H指数:8
供职机构:
福建农林大学
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相关领域:
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合作作者
庞杰
福建农林大学食品科学学院
王林
福建农林大学
吴丹
福建农林大学
王志江
福建农林大学食品科学学院
万漪
福建农林大学食品科学学院
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庞杰
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
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王林
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 凝胶性 增稠性 魔芋 凝胶特性
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吴丹
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 纺丝液 窗纱 高透明度
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王志江
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 环保 成膜性 抗菌 卡拉胶
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万漪
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 环保 成膜性 抗菌 贮藏保鲜
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杨金初
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 食性 构造规则 环保 香味物质
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范琳琳
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 食性 保护膜 构造规则 魔芋精粉
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温成荣
供职机构:大连工业大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 马铃薯 魔芋 凝胶 卡拉胶
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童彩玲
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:教学 实验教学改革 工科 教学改革 视域
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严志明
供职机构:福建农林大学
研究主题:高压脉冲电场 微生物 致死 共价 食品科学与工程
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