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张建龙

作品数:10 被引量:14H指数:2
供职机构:河南科技大学更多>>
发文基金:河南省自然科学基金河南省高校科技创新团队支持计划河南省教育厅基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 16个化学工程
  • 15个轻工技术与工...
  • 14个文化科学
  • 12个农业科学
  • 10个生物学
  • 10个自动化与计算...
  • 10个医药卫生
  • 9个机械工程
  • 9个理学
  • 6个经济管理
  • 6个一般工业技术
  • 5个建筑科学
  • 4个冶金工程
  • 4个电子电信
  • 4个环境科学与工...
  • 3个交通运输工程
  • 3个社会学
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 14个教学
  • 13个能量效率
  • 12个食品
  • 11个制取
  • 9个电解
  • 9个饮料
  • 9个食品加工
  • 9个实验教学
  • 8个冻干
  • 8个多酚
  • 8个玉米
  • 8个杀菌
  • 7个蛋白
  • 7个营养
  • 6个淀粉
  • 6个多糖
  • 6个乙烯
  • 5个稻谷
  • 5个低糖
  • 5个营养成分

机构

  • 16个河南科技大学
  • 6个洛阳工学院
  • 3个江苏大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个江苏理工大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个莱阳农学院
  • 1个洛阳农业高等...
  • 1个洛阳工业高等...
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个保定农业机械...

资助

  • 12个河南省科技攻...
  • 11个河南省自然科...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个博士科研启动...
  • 10个河南省高校科...
  • 8个河南省教育厅...
  • 7个河南省高校青...
  • 7个河南省杰出青...
  • 6个高等学校全国...
  • 5个洛阳市科技攻...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家重点实验...
  • 4个河南省教育厅...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个河南省高等学...
  • 3个河南省教育科...
  • 3个河南省杰出人...
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传媒

  • 11个河南科技大学...
  • 10个食品科学
  • 9个农业机械学报
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品研究与开...
  • 8个食品与机械
  • 7个农业工程学报
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  • 6个农产品加工(...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个广州化工
  • 5个粮食储藏
  • 5个食品与药品
  • 4个粮油食品科技

地区

  • 16个河南省
  • 1个黑龙江省
17 条 记 录,以下是 1-10
董铁有
供职机构:河南科技大学
研究主题:微波 微波干燥 干燥机 真空冷冻干燥 冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李素云
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:复合灌肠 真空冷冻干燥 肉类 鱼香肉丝 冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱文学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梅
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:哈茨木霉 催化剂 反应器 挥发性有机污染物 气升式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉先
供职机构:河南科技大学
研究主题:牡丹花 牛乳 发菜 护色 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙雪
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:食品工程原理 磁控管 热风 能量消耗 通风气流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀珍
供职机构:河南科技大学
研究主题:葡萄 欧李 早熟葡萄 芽变 果实品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
候玉泽
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:免疫学 实验教学 生物工程专业 能量效率 电解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺艺
供职机构:洛阳工业高等专科学校
研究主题:干燥设备 微波真空冷冻干燥 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙贵
供职机构:河南科技大学
研究主题:超高压加工技术 超高压加工 食品 杀菌机理 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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