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张永凤

作品数:2 被引量:33H指数:2
供职机构:贵州省发酵工程与生物制药重点实验室更多>>
发文基金:贵州省优秀科技教育人才省长资金项目贵州省自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 5个医药卫生
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  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个多糖
  • 4个修饰
  • 4个芽孢杆菌
  • 3个蛋白
  • 3个地衣
  • 3个地衣芽孢杆菌
  • 3个淀粉
  • 3个动力学
  • 2个大学生
  • 2个大学生创新
  • 2个大学生创新性...
  • 2个大学生创新性...
  • 2个单宁酶
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白体
  • 2个蛋白质
  • 2个低聚果糖
  • 2个低水
  • 2个低水分
  • 2个底物

机构

  • 7个贵州大学
  • 7个贵州省发酵工...
  • 2个华南理工大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国科学院研...
  • 1个国家复合改性...
  • 1个贵州工学院
  • 1个贵州理工学院

资助

  • 6个贵州省科学技...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个贵州省自然科...
  • 4个贵州省科技厅...
  • 4个贵州省优秀科...
  • 4个教育部“春晖...
  • 3个贵州省科技攻...
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  • 2个贵州省优秀青...
  • 2个贵州省教育厅...
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  • 2个贵州大学自然...

传媒

  • 6个中国酿造
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  • 5个食品科学
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  • 3个应用化工
  • 3个化学工程
  • 3个塑料工业
  • 3个江西食品工业
  • 2个酿酒
  • 2个工程塑料应用

地区

  • 7个贵州省
7 条 记 录,以下是 1-7
张难
供职机构:贵州大学
研究主题:香菇多糖 季铵盐 磷酸化 多糖 分子修饰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱树毅
供职机构:贵州大学
研究主题:酱香型 发酵 酵母 单宁酶 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔云
供职机构:贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
研究主题:食醋 返浑 微生物 美拉德反应 浑浊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文平
供职机构:贵州大学
研究主题:野木瓜 多糖 高效液相色谱法测定 磷酸化 香菇多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢红梅
供职机构:贵州大学
研究主题:食醋 细菌纤维素 木醋杆菌 酱香型 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴远根
供职机构:贵州大学
研究主题:固态发酵 氯化血红素 线性回归方程 抗菌 季铵盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗锦洪
供职机构:贵州大学
研究主题:细菌纤维素 木醋杆菌 食醋 醋酸菌 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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