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曾祥燕

作品数:53 被引量:177H指数:8
供职机构:海南政法职业学院更多>>
发文基金:国家科技部科技人员服务企业行动项目海南省教育厅高等学校科学研究项目湖南省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学自动化与计算机技术生物学更多>>

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 30个文化科学
  • 23个化学工程
  • 23个农业科学
  • 22个理学
  • 21个生物学
  • 21个自动化与计算...
  • 21个医药卫生
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  • 14个环境科学与工...
  • 14个一般工业技术
  • 13个电子电信
  • 10个建筑科学
  • 8个金属学及工艺
  • 6个交通运输工程
  • 6个政治法律
  • 5个天文地球
  • 5个石油与天然气...
  • 4个冶金工程
  • 4个语言文字

主题

  • 30个食品
  • 25个教学
  • 22个发酵
  • 19个淀粉
  • 19个营养
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  • 18个蛋白
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  • 14个液相
  • 14个液相色谱
  • 13个蛋白质
  • 13个添加剂
  • 12个饲料添加
  • 12个饲料添加剂
  • 11个豆腐
  • 11个生产工艺
  • 9个蛋白酶
  • 8个淀粉糖

机构

  • 23个邵阳学院
  • 19个华南理工大学
  • 9个海南政法职业...
  • 3个中山大学
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  • 2个广东药学院
  • 2个大连理工大学
  • 2个湖南师范大学
  • 2个邵阳高等专科...
  • 2个教育部
  • 1个贵州大学
  • 1个河北师范大学
  • 1个长沙理工大学
  • 1个广东食品药品...
  • 1个广东电网公司
  • 1个广西大学
  • 1个东莞理工学院
  • 1个广东工业大学
  • 1个电子科技大学
  • 1个广东省农业科...

资助

  • 16个国家自然科学...
  • 12个广东省自然科...
  • 10个国家高技术研...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个湖南省科技计...
  • 8个广州市科技计...
  • 8个国家教育部博...
  • 7个广东省科技攻...
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  • 5个“十一五”国...
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  • 5个湖南省教育厅...

传媒

  • 24个食品科学
  • 17个食品与机械
  • 17个食品研究与开...
  • 17个现代食品科技
  • 16个食品工业科技
  • 16个邵阳学院学报...
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  • 10个安徽农业科学
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  • 9个酿酒科技
  • 8个中国甜菜糖业
  • 8个农业工程学报
  • 8个中国油脂
  • 6个现代化工
  • 6个电脑知识与技...

地区

  • 23个湖南省
  • 18个广东省
  • 9个海南省
  • 1个贵州省
51 条 记 录,以下是 1-10
赵良忠
供职机构:邵阳学院
研究主题:橘皮 豆渣 饲用 豆腐 免疫增强剂
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林庆生
供职机构:华南理工大学
研究主题:糖浆 白砂糖 绵白糖 糖浆气浮 制糖
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黄大川
供职机构:邵阳学院
研究主题:食品 发酵 振动磨 食品安全 橘皮
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蒋盛岩
供职机构:邵阳学院
研究主题:夏枯草 火焰原子吸收法 微量元素 高效液相色谱 生物工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹乐斌
供职机构:邵阳学院
研究主题:豆制品 发酵液 综合利用 降解 降解特性
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熊小兵
供职机构:华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题:超滤 技术应用 膜技术 膜过滤 膜分离技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李化强
供职机构:邵阳学院
研究主题:橘皮 饲用 豆渣 免疫增强剂 助剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张博
供职机构:海南政法职业学院
研究主题:高职教学 消防 电子数据 人脸 重要数据
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文
供职机构:邵阳学院
研究主题:柑桔皮 芳香油 脱苦 发酵工艺 功能性食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭建新
供职机构:邵阳学院生物与化学工程系
研究主题:实践教学 食品 食品工艺学 教学新体系 食品质量与安全专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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