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李依璇
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中国农业大学
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任发政
中国农业大学食品科学与营养工程...
王鹏杰
中国农业大学食品科学与营养工程...
王然
中国农业大学
方冰
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陈冲
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任发政
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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王鹏杰
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研究主题:酪蛋白 醇溶蛋白 凝胶 水稳定性 玉米醇溶蛋白
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供职机构:中国农业大学
研究主题:益生菌 水稳定性 醇溶蛋白 玉米醇溶蛋白 采样装置
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方冰
供职机构:中国农业大学
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陈冲
供职机构:中国农业大学
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刘蓉
供职机构:中国农业大学
研究主题:水稳定性 醇溶蛋白 玉米醇溶蛋白 纳米纤维膜 溶剂混合
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郭慧媛
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 发酵剂 原料乳 凝乳酶 乳铁蛋白
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陈娟
供职机构:中国农业大学
研究主题:水稳定性 醇溶蛋白 玉米醇溶蛋白 纳米纤维膜 溶剂混合
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张琪
供职机构:中国农业大学
研究主题:肠道菌群 冬小麦 双歧杆菌 微喷 水分利用
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张昊
供职机构:中国农业大学
研究主题:益生菌 无定形 释放度 食品级 溶解度
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