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汪政富

作品数:47 被引量:467H指数:11
供职机构:中国农业大学更多>>
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领域

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  • 50个农业科学
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主题

  • 41个食品
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  • 31个发酵
  • 30个农产
  • 30个农产品
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  • 22个蛋白质
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  • 20个多糖
  • 18个淀粉

机构

  • 67个中国农业大学
  • 11个中华人民共和...
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  • 2个北京工商大学
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  • 2个山西农业大学
  • 2个浙江大学
  • 2个山西大学

资助

  • 42个国家科技支撑...
  • 38个国家自然科学...
  • 33个国家高技术研...
  • 26个公益性行业(...
  • 24个“十一五”国...
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  • 15个国家重点基础...
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传媒

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地区

  • 52个北京市
  • 3个新疆
  • 2个湖南省
  • 2个天津市
  • 2个广东省
  • 1个黑龙江省
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个山西省
  • 1个上海市
  • 1个四川省
  • 1个重庆市
  • 1个河北省
73 条 记 录,以下是 1-10
胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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吴继红
供职机构:中国农业大学
研究主题:苹果汁 固相微萃取 超高压 超高压处理 苹果
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廖小军
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
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陈芳
供职机构:中国农业大学
研究主题:丙烯酰胺 食品 超高压 食品安全 杀菌
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赵丹丹
供职机构:中国农业大学
研究主题:干燥设备 热泵 干燥速率 微波 氧化褐变
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安可婧
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:果蔬 干燥速率 干燥设备 热泵 微波
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丁胜华
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:枣果 主成分分析 低聚木糖 近红外光谱技术 近红外光谱
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赵广华
供职机构:中国农业大学
研究主题:铁蛋白 包埋 虾青素 功能性食品 蛋白
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李玲玲
供职机构:中国农业大学
研究主题:太阳能干燥 无核白葡萄 薄层干燥 数学模型 最高温度
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张燕
供职机构:中国农业大学
研究主题:高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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