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田应娟
作品数:
1
被引量:72
H指数:1
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
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发文基金:
教育部科学技术研究重点项目
国家自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
张静
陕西师范大学食品工程与营养科学...
张泽庆
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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张静
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:原子力显微镜 多糖 液晶态 脂质体 红外光谱
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张泽庆
供职机构:陕西师范大学
研究主题:防风多糖 防风 多糖 抗氧化 柿叶
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