2025年3月27日
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邓富江
作品数:
41
被引量:37
H指数:4
供职机构:
中国肉类协会
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经济管理
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合作作者
黄永良
中国商业联合会
郭锡铎
唐人神集团股份有限公司
王玉芬
江苏雨润食品产业集团有限公司
陈松
河南省漯河市双汇实业集团有限责...
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郭锡铎
供职机构:唐人神集团股份有限公司
研究主题:肉类工业 肉类加工 肉制品 火腿 风味
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王玉芬
供职机构:河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题:肉制品 火腿肠 火腿 瘦肉率 酶解
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相关人物
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黄永良
供职机构:中国商业联合会
研究主题:中式香肠 火腿 香肠 食品 肉制品
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供职机构
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陈松
供职机构:河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题:肉制品 火腿肠 食品 火腿 香肠
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