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邓富江

作品数:41 被引量:37H指数:4
供职机构:中国肉类协会更多>>
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领域

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  • 1个历史地理

主题

  • 4个肉制品
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机构

  • 2个河南省漯河市...
  • 1个河南农业大学
  • 1个中国肉类食品...
  • 1个唐人神集团股...
  • 1个中国商业联合...
  • 1个江苏雨润食品...
  • 1个湖南唐人神集...

资助

  • 1个河南省科技攻...
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  • 1个“十五”国家...
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  • 1个公益性行业(...
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传媒

  • 3个肉类工业
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  • 1个食品工业科技
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  • 1个中国畜牧杂志
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地区

  • 2个河南省
  • 1个北京市
4 条 记 录,以下是 1-4
郭锡铎
供职机构:唐人神集团股份有限公司
研究主题:肉类工业 肉类加工 肉制品 火腿 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉芬
供职机构:河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题:肉制品 火腿肠 火腿 瘦肉率 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄永良
供职机构:中国商业联合会
研究主题:中式香肠 火腿 香肠 食品 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈松
供职机构:河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题:肉制品 火腿肠 食品 火腿 香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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