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郭丹凤

作品数：5 被引量：26H指数：4
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市“科技创新行动计划”上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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地区

  • 10个上海市
  • 1个河北省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
潘迎捷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵勇
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 食源性致病菌 单增李斯特菌 酸性电解水 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖莉莉
供职机构：上海海洋大学
研究主题：副溶血性弧菌 叠氮 南美白对虾 PMA 溴化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄阳
供职机构：上海海洋大学
研究主题：副溶血性弧菌 抗生素抗性基因 超高压技术 酸性电解水 南美白对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩婷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 高通量 非致病性 微生物风险评估 南美白对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晓滨
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：测试系统 果蔬 活组织 高通量 副溶血性弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晓阳
供职机构：中国水产科学研究院北戴河中心实验站
研究主题：副溶血性弧菌 风险评估 水产品 冷却猪肉 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敬敬
供职机构：上海海洋大学
研究主题：副溶血性弧菌 光动力 生物被膜 食源性致病菌 姜黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林婷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：南美白对虾 副溶血性弧菌 杀菌效果 酸性电解水 黑变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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