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陈洁

作品数：9 被引量：8H指数：1
供职机构：浙江工商大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理语言文字更多>>

合作作者

领域

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传媒

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地区

  • 5个浙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王文华
供职机构：浙江工商大学
研究主题：鉴别培养基 酶系统 硫代硫酸钠 麝香草酚 牛胆粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵广英
供职机构：浙江工商大学
研究主题：免疫传感器 食品检测 食品安全 阪崎肠杆菌 病毒抗原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈春艳
供职机构：浙江工商大学
研究主题：智舌 鉴别培养基 酶系统 硫代硫酸钠 麝香草酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟岳成
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：稳定性 结冷胶 发酵豆乳 微观结构 酰基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林海知
供职机构：浙江工商大学
研究主题：凝固型 发酵酸豆乳 冷藏 牛乳 酸豆乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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