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魏决

作品数：40 被引量：307H指数：9
供职机构：成都大学生物产业学院更多>>
发文基金：教育部“春晖计划”现代苹果产业技术体系建设专项甘肃省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 13个化学工程
  • 11个生物学
  • 11个农业科学
  • 7个环境科学与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个理学
  • 6个文化科学
  • 4个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 2个机械工程
  • 2个水利工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 11个抗氧化
  • 10个膳食纤维
  • 9个亚麻酸
  • 9个燕麦
  • 9个抗氧化作用
  • 9个Α-亚麻酸
  • 8个多酚
  • 8个燕麦麸
  • 8个特异
  • 8个特异性
  • 7个营养
  • 7个诱变
  • 7个正交
  • 7个脂肪酶产生菌
  • 7个产生菌
  • 6个蛋白
  • 6个油脂
  • 5个脂肪酶
  • 5个酸价
  • 4个碘价

机构

  • 24个成都大学
  • 6个甘肃农业大学
  • 6个陕西师范大学
  • 4个甘肃省农业科...
  • 1个甘肃农业职业...
  • 1个成都学院
  • 1个泰山医学院
  • 1个西北农林科技...
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个四川省粮油中...

资助

  • 12个教育部“春晖...
  • 9个现代苹果产业...
  • 7个甘肃省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家科技支撑...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个甘肃省科技支...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家现代农业...
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  • 2个甘肃省中青年...
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  • 2个中央级公益性...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个甘肃省科学技...
  • 2个甘肃省农业科...
  • 2个甘肃省农业生...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家教育部博...
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传媒

  • 11个食品科学
  • 10个食品科技
  • 10个甘肃农业大学...
  • 9个成都大学学报...
  • 7个食品工业科技
  • 6个食品与发酵工...
  • 5个甘肃农业科技
  • 5个食品研究与开...
  • 4个中国农学通报
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  • 3个农产品加工
  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
  • 2个微生物学通报
  • 2个食品与机械

地区

  • 25个四川省
  • 8个甘肃省
  • 2个陕西省
  • 1个山东省
共 36 条 记 录，以下是 1-10
郭玉蓉
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗雯
供职机构：成都大学生物产业学院食品工程系
研究主题：Α-亚麻酸 抗氧化作用 纯化 混合脂肪酸 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万萍
供职机构：成都大学
研究主题：苦荞 响应面法 响应面法优化 苹果膳食纤维 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马文杰
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：二次回归正交旋转组合设计 提取率 水溶性 超氧阴离子自由基 过氧化氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘磊
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：伊维菌素 苹果多酚 苹果 中草药 体外抑菌试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付忠旭
供职机构：成都大学生物产业学院
研究主题：Α-亚麻酸 脂肪酶产生菌 特异性 诱变 KCL
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖青
供职机构：四川省粮油中心监测站
研究主题：紫苏油 BHT BHA TBHQ 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
覃芳
供职机构：成都大学生物产业学院
研究主题：苹果膳食纤维 持水力 改性 可溶性膳食纤维 膨胀力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金小培
供职机构：成都大学生物产业学院
研究主题：萃取 酸价 碘价 脂肪酸组成分析 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘政
供职机构：甘肃农业大学动物科学技术学院
研究主题：燕麦淀粉 燕麦 淀粉 兰州大尾羊 蒙古羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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