2025年1月31日
星期五
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刘健
作品数:
8
被引量:18
H指数:3
供职机构:
广西大学轻工与食品工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划
广西大学博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
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合作作者
李坚斌
广西大学轻工与食品工程学院
李敏
广西大学轻工与食品工程学院
柳嘉
广西大学轻工与食品工程学院
崔素芬
广西大学轻工与食品工程学院
李鲜能
广西大学轻工与食品工程学院
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李坚斌
供职机构:广西大学
研究主题:糖蜜酒精废液 甘蔗叶 超声场 蔗糖酯 淀粉
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李敏
供职机构:广东海洋大学
研究主题:罗非鱼片 罗非鱼 真空冷冻干燥 冻藏 热泵干燥
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柳嘉
供职机构:广西大学
研究主题:水溶性膳食纤维 豆渣 甘蔗叶 木糖 蒸汽爆破
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杭方学
供职机构:广西大学
研究主题:甘蔗 甘蔗汁 全粉 澄清汁 糖汁
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李鲜能
供职机构:华泰长城期货
研究主题:甘蔗叶 低聚木糖 糖汁 木糖 纯化
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供职机构
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崔素芬
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:木糖 甘蔗叶 蒸汽爆破 脱盐 酸催化
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李辰
供职机构:广西大学
研究主题:阿魏酸 果胶 壳聚糖 超声场 骨架片
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韦巧艳
供职机构:广西科技师范学院
研究主题:蔗糖酯 纳米氧化锌 壳聚糖 蛋糕 甘蔗
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雷光鸿
供职机构:广西大学
研究主题:制糖 L-阿拉伯糖 纯度 木糖 甘蔗叶
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何中伟
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:果胶 胶基 结肠靶向 骨架片 结肠
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