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刘学彦

作品数：14 被引量：46H指数：4
供职机构：信阳农业高等专科学校生物技术系更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个文化科学
  • 5个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个一般工业技术
  • 1个自动化与计算...
  • 1个文学
  • 1个艺术

主题

  • 5个营养
  • 5个栽培
  • 4个信阳毛尖
  • 4个饮料
  • 4个营养价值
  • 3个氮源
  • 3个蛋白
  • 3个营养成分
  • 3个营养条件
  • 3个影响因素
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  • 2个大学生
  • 2个胆碱酯酶
  • 2个蛋白结合
  • 2个蛋白质
  • 2个低温贮藏
  • 2个冬枣
  • 2个冻藏
  • 2个冻藏条件
  • 2个冻结肉

机构

  • 9个信阳农业高等...
  • 5个信阳农林学院
  • 2个华中农业大学
  • 2个西北农林科技...
  • 1个中山大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个青海师范大学

资助

  • 5个河南省科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个河南省教师教...
  • 2个河南省教育厅...
  • 1个国家工程技术...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个国家标准化管...
  • 1个青年科技基金

传媒

  • 7个信阳农业高等...
  • 5个安徽农业科学
  • 4个肉类工业
  • 4个信阳农林学院...
  • 3个安徽农学通报
  • 3个北方园艺
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科技
  • 3个长江蔬菜
  • 3个食品与机械
  • 3个中国食用菌
  • 3个食用菌学报
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品添加...
  • 3个粮油加工
  • 2个中国果菜
  • 2个农业科技管理
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个中国茶叶

地区

  • 7个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
吴保锋
供职机构：中山大学
研究主题：灵芝 氮源 碳源 营养条件 生物学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘开华
供职机构：信阳农林学院
研究主题：茶多酚 保鲜 保鲜效果 壳聚糖 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢淑婕
供职机构：信阳农林学院
研究主题：茶多酚 保鲜 壳聚糖 保鲜效果 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严佩峰
供职机构：信阳农林学院
研究主题：活菌数 脱脂乳 乳酸菌 冻干 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德芝
供职机构：信阳农林学院
研究主题：香菇 食用菌 野外 灵芝 标本采集
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方志宏
供职机构：信阳农林学院
研究主题：灵芝 一品红 禅画 盆花 一品红盆花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘乐乐
供职机构：信阳农业高等专科学校生物技术系
研究主题：氮源 菌丝 灵芝 碳源 营养条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刑淑婕
供职机构：信阳农业高等专科学校生物技术系
研究主题：蛋白质 固始鸡 肉质 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周巍
供职机构：华中农业大学
研究主题：野生 香菇 鸡公山自然保护区 鸡公山 植物生长调节剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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