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尚小利

作品数：8 被引量：59H指数：4
供职机构：河南工业大学生物工程学院更多>>
发文基金：郑州市科技发展计划项目国家级星火计划河南省高校青年骨干教师资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学矿业工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 5个农业科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个矿业工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个冶金工程
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 7个酶法
  • 6个淀粉
  • 6个生产技术
  • 6个黍米
  • 6个双酶
  • 6个双酶法
  • 6个糖化
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  • 4个芽孢
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  • 4个酵母
  • 3个氮源
  • 3个蛋白
  • 3个低聚

机构

  • 9个河南工业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个百色学院
  • 1个中国农业大学

资助

  • 7个郑州市科技发...
  • 6个国家级星火计...
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  • 3个河南省科技攻...
  • 3个河南省高校青...
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传媒

  • 8个河南工业大学...
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  • 5个中国酿造
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  • 4个中国粮油学报
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  • 4个河南科技学院...
  • 3个生物技术
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  • 3个食品工业科技
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  • 3个中国食品学报
  • 3个河南科技学院...
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术通报
  • 2个饲料研究
  • 2个食品科学
  • 2个酿酒科技
  • 2个精细化工

地区

  • 8个河南省
  • 1个广西
共 9 条 记 录，以下是 1-9
惠明
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 枯草芽孢杆菌 芽孢杆菌 黄酒 聚谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田青
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：黄酒 枯草芽孢杆菌 发酵 铝土矿 脱硅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张开平
供职机构：百色学院
研究主题：芒果 油皮 蕨菜 浅绿色 月饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王正元
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：黄酒 糖化 双酶法 小米 酿造新工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯银臣
供职机构：河南工业大学
研究主题：羊胎盘 球蛋白 铝土矿 脱硅 硅酸盐细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹向垄
供职机构：河南工业大学
研究主题：淀粉 乳杆菌 微生物脂肪酶 油脂加工 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜小波
供职机构：河南工业大学
研究主题：鸟粪石 厌氧出水 聚磷菌 可溶盐 污水处理工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高春媛
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：Γ-聚谷氨酸 水凝胶 纯化 药理作用 甘露聚糖肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭素洁
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：海藻糖 硫酸法 蒽酮 啤酒废酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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