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张晓丹

作品数：9 被引量：3H指数：1
供职机构：江苏省扬州商务高等职业学校更多>>
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  • 2个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
顾铭清
供职机构：江苏省扬州商务高等职业学校
研究主题：烹饪 烹饪专业 以生为本 职业院校 学生管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮雁春
供职机构：江苏省扬州商务高等职业学校
研究主题：职业教育 烹饪专业 小麦面粉 面团品质 烹饪教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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