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朱本忠

作品数：104 被引量：493H指数：12
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 132个农业科学
  • 104个生物学
  • 99个轻工技术与工...
  • 61个医药卫生
  • 51个化学工程
  • 51个文化科学
  • 43个经济管理
  • 40个理学
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  • 24个自动化与计算...
  • 19个一般工业技术
  • 11个电子电信
  • 10个建筑科学
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  • 8个交通运输工程
  • 8个政治法律
  • 7个哲学宗教
  • 7个电气工程
  • 6个天文地球
  • 5个金属学及工艺

主题

  • 104个基因
  • 92个番茄
  • 80个果实
  • 78个贮藏
  • 69个保鲜
  • 64个蛋白
  • 64个植物
  • 61个活性
  • 55个食品
  • 54个抗氧化
  • 53个乙烯
  • 52个茄果
  • 52个克隆
  • 52个果蔬
  • 49个番茄果实
  • 48个转基因
  • 47个蛋白质
  • 46个贮藏保鲜
  • 43个转录
  • 41个营养

机构

  • 134个中国农业大学
  • 16个天津农学院
  • 7个中华人民共和...
  • 6个山东农业大学
  • 6个西北农林科技...
  • 5个北京农学院
  • 5个北京农业大学
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  • 4个教育部
  • 4个山西农业大学
  • 4个四川农业大学
  • 4个中国科学院植...
  • 4个中国林业科学...
  • 4个北京市农林科...
  • 3个国家蔬菜工程...
  • 3个北京林业大学
  • 3个河北工程大学
  • 3个中粮集团有限...

资助

  • 110个国家自然科学...
  • 52个国家科技支撑...
  • 49个“十一五”国...
  • 48个国家高技术研...
  • 32个公益性行业(...
  • 31个国家重点基础...
  • 30个国家科技重大...
  • 26个中央高校基本...
  • 23个国家现代农业...
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  • 21个北京市自然科...
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  • 18个引进国际先进...
  • 17个国家科技攻关...
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  • 15个博士科研启动...
  • 15个国家教育部博...
  • 14个北京市科技计...
  • 13个天津市自然科...
  • 13个中央级公益性...

传媒

  • 72个食品科学
  • 52个食品科技
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  • 49个中国食品学报
  • 39个北方园艺
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  • 27个生物技术通报
  • 26个中国农业科学
  • 25个食品工业
  • 24个中国农业大学...
  • 23个农业工程学报
  • 19个果树学报
  • 17个中国乳品工业
  • 17个中国酿造

地区

  • 111个北京市
  • 15个天津市
  • 3个山东省
  • 3个山西省
  • 3个四川省
  • 2个河南省
  • 2个黑龙江省
  • 2个新疆
  • 2个河北省
  • 1个湖南省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个浙江省
  • 1个重庆市
  • 1个甘肃省
  • 1个广东省
共 154 条 记 录，以下是 1-10
罗云波
供职机构：中国农业大学
研究主题：快速检测试剂盒 靶序列 生物物种 番茄 试剂盒
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田慧琴
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：番茄 番茄果实 果实成熟 黄瓜 多聚半乳糖醛酸酶
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傅达奇
供职机构：中国农业大学
研究主题：番茄果实 基因 蛋白质 草莓 番茄
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朱毅
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：柳枝稷 食品安全 萝卜苗 消费者 杂交狼尾草
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左进华
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：保鲜 贮藏品质 冷害 豇豆 采后
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翟百强
供职机构：中国农业大学
研究主题：黄瓜 气调贮藏 气调库 气调 贮藏品质
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李珊
供职机构：中国农业大学
研究主题：壳聚糖涂膜 番茄 果实成熟 转录因子 贮藏
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张红星
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 胆盐水解酶 藏灵菇 乳酸菌
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陈安均
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝彦玲
供职机构：中国农业大学
研究主题：HIV-1 乳酸菌 植物乳杆菌 工程菌株 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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