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李宁阳

作品数：30 被引量：113H指数：6
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金山东省农业重大应用技术创新课题公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 30个食品
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机构

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资助

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  • 16个现代农业产业...
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传媒

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  • 6个粮油食品科技

地区

  • 26个山东省
  • 6个江苏省
  • 2个北京市
共 34 条 记 录，以下是 1-10
乔旭光
供职机构：山东农业大学
研究主题：黑蒜 大蒜 生姜 分离纯化 荷叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢晓明
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：黑蒜 蒜片 大蒜加工 大蒜 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文亮
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：金针菇 香菇 食用菌 低盐 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晓珍
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：生姜蛋白酶 生姜 蛋白酶 保鲜 生姜汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾凤娟
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：香菇 毛木耳 食用菌 低盐 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
弓志青
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：香菇 食用菌 金针菇 毛木耳 呈味核苷酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永生
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：食用菌 羊肉 脂肪酸 响应面法 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔文甲
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：香菇 金针菇 低盐 食用菌 腌渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕艳红
供职机构：淮阴工学院
研究主题：纳米粒 壳聚糖 多巴胺 花青素 介孔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付瑞平
供职机构：淮阴工学院
研究主题：溶剂 复合物 糊精 微孔滤膜 棕色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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