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王菁莎
作品数:
13
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H指数:7
供职机构:
河北农业大学食品科技学院
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
农业科学
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合作作者
刘景彬
天津科技大学食品工程与生物技术...
王颉
河北农业大学食品科技学院
刘玉江
天津科技大学食品工程与生物技术...
袁丽
河北农业大学食品科技学院
周家楠
河北农业大学食品科技学院
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刘景彬
供职机构:天津美伦医药集团
研究主题:甜菊糖甙 纤维素酶 小麦麸皮 甜菊 甜叶菊
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供职机构
所获资助
研究领域
王颉
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
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供职机构
所获资助
研究领域
刘玉江
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:荞麦 硫酸软骨素 软骨多糖 抑菌活性 光密度
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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袁丽
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:鸭梨酒 鲢鱼 肌球蛋白 葡萄酒 酵母菌
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供职机构
所获资助
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周家楠
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:固态发酵 里氏木霉 纤维素酶
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供职机构
所获资助
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