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罗庆丰

作品数：20 被引量：65H指数：5
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连喜军
供职机构：天津商业大学
研究主题：甘薯 淀粉 回生 支链淀粉 回生抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑绍达
供职机构：天津顶园食品有限公司
研究主题：甘薯 回生抗性淀粉 粗多糖 DPPH法 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁晓翔
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：冰温 冰温贮藏 保鲜 货架期 樱桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张坤生
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：肌原纤维蛋白 肉制品 虾蛄 真空 真空冷却
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶永清
供职机构：天津商业大学
研究主题：生物工程专业 超临界CO2萃取 芝麻饼粕 脂肪酸 称量系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘勤生
供职机构：天津商业大学
研究主题：果蔬脆片 真空油炸 黏度 煎炸油 辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周笑犁
供职机构：贵阳学院
研究主题：环江香猪 蓝莓 大豆寡糖 谷氨酸 N-
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丽静
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：大米 谷物 工艺参数 挤压膨化 混合粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张书艺
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：甘薯糖蛋白 甘薯蛋白 甘薯 糖蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈水芳
供职机构：天津商业大学
研究主题：回生抗性淀粉 抗性淀粉 马铃薯 微波处理 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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