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翁凌

作品数：108 被引量：288H指数：10
供职机构：集美大学更多>>
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合作作者

领域

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  • 41个生物学
  • 37个农业科学
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  • 25个理学
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  • 3个机械工程
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  • 3个政治法律
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  • 2个社会学
  • 2个艺术
  • 2个自然科学总论

主题

  • 45个蛋白
  • 42个纯化
  • 33个蛋白酶
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  • 17个丝氨酸蛋白酶
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机构

  • 59个集美大学
  • 7个厦门大学
  • 4个上海水产大学
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  • 1个泉州师范学院
  • 1个中国农业大学

资助

  • 48个国家自然科学...
  • 37个福建省自然科...
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传媒

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  • 6个食品科学技术...

地区

  • 49个福建省
  • 3个上海市
  • 1个湖南省
  • 1个江西省
共 62 条 记 录，以下是 1-10
曹敏杰
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光明
供职机构：集美大学
研究主题：致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凌晶
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 牛磺酸 分离纯化 纯化及性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章骞
供职机构：集美大学
研究主题：牛磺酸 酶解产物 土壤调理剂 高温高压处理 复溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙乐常
供职机构：集美大学
研究主题：蛋白 岩藻黄素 食品领域 纯化 纳米乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡秋凤
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 小清蛋白 原肌球蛋白 分离纯化 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏文金
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈建东
供职机构：集美大学
研究主题：鱼糜制品 大豆胰蛋白酶抑制剂 抗体 牡蛎 R-藻红蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶志鹏
供职机构：集美大学
研究主题：性质分析 皱纹盘鲍 褐藻胶裂解酶 蛋白酶 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞芳
供职机构：集美大学
研究主题：吸附树脂 大孔吸附树脂 喜树碱 喜树果 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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