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谢新华

作品数：161 被引量：770H指数：16
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地区

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  • 1个云南省
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艾志录
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 面条 苹果多酚 馒头 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜
供职机构：河南农业大学
研究主题：花生 花生红衣 速冻 微波 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘治利
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 液氮 苹果多酚 微波 速冻汤圆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓方
供职机构：长江大学农学院
研究主题：水稻 稻米 蛋白质 种群 稻米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖昕
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：稻米 水稻 蛋白质 直链淀粉含量 蛋白质含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
索标
供职机构：河南农业大学
研究主题：食源性致病菌 速冻 金黄色葡萄球菌 速冻食品 亚致死
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐超
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：Γ-聚谷氨酸 花生红衣 小麦淀粉 生防菌 面筋蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志霞
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：水稻 稻米淀粉 淀粉黏滞性 基因型 稻米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄现青
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：食品安全 鸡肉 抗菌肽 货架期 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛兴学
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：水稻 直链淀粉含量 籼稻 抗穗发芽 穗发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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