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邹小波

作品数：209 被引量：1,689H指数：24
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程理学自动化与计算机技术农业科学更多>>

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石吉勇
供职机构：江苏大学
研究主题：近红外光谱 近红外 高光谱图像 固态发酵 花青素
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赵杰文
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 苹果 偏最小二乘法 主成分分析 图像处理
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黄晓玮
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：花青素 近红外光谱 猪肉 新鲜度 高光谱成像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱瑶迪
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：固态发酵 镇江香醋 醋醅 激光共聚焦显微镜 猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭志明
供职机构：江苏大学
研究主题：近红外光谱 苹果 无损检测 近红外 结构光
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宗保
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：镇江香醋 高光谱成像 气相色谱-质谱联用 冰鲜 新鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟晓东
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：花青素 壳聚糖 抗氧化活性 提取物 聚乙烯醇
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李志华
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：高光谱成像 叶绿素 黄瓜叶片 气体传感器 氮元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申婷婷
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：激光共聚焦显微镜 高光谱图像 固态发酵 镇江香醋 近红外光谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈全胜
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 茶叶 无损检测 绿茶 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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