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陈梦奇
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6
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H指数:2
供职机构:
沈阳师范大学
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轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
张雷
沈阳师范大学实验教学中心
谢铁民
沈阳师范大学
刘坤
沈阳师范大学
王庆峰
沈阳师范大学
李哲
沈阳师范大学
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张雷
供职机构:沈阳师范大学实验教学中心
研究主题:粉质曲线 高筋粉 砂子 Γ-氨基丁酸 面团
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王庆峰
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:不饱和脂肪酸 安全食品 干燥室 谷维素 多孔板
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刘坤
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:干燥室 多孔板 流化床干燥设备 喂料器 微波
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李哲
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:大米 感官特性 质构特性 破壳 面包
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谢铁民
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:除氧装置 除氧 表面疏水性 焙烤 保质期限
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路飞
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:面包 大米 感官特性 质构特性 预糊化
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刘天文
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:立体栽培 箱式 双孢菇 储蓄 迷你
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王升厚
供职机构:沈阳师范大学化学与生命科学学院
研究主题:蛹虫草 虫草素 北冬虫夏草 培养基 液体菌种
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贾有青
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:元宝枫 破壳 料液比 脱色 正交试验
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马田田
供职机构:沈阳师范大学粮食学院
研究主题:粉质曲线 粉质参数 粉质 面团 面粉品质
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