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马丽

作品数：13 被引量：24H指数：4
供职机构：天津科技大学更多>>
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地区

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共 22 条 记 录，以下是 1-10
刘会平
供职机构：天津科技大学
研究主题：MOZZARELLA干酪 MOZZARELLA 干酪 减压法 松花蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐乙文
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：响应面法优化 多重乳状液 响应面法 稳定性 发酵培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗学醒
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：干酪 再制干酪 乳化盐 奶酪 再制奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫永华
供职机构：陕西理工大学
研究主题：魔芋 魔芋精粉 湿法 酒精 豆薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩智飞
供职机构：天津科技大学
研究主题：鸭蛋 负压 鸡蛋 快速腌制 无铅松花蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎清泉
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：乳铁蛋白 多重乳状液 稳定性 黏度 体积比
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹春玲
供职机构：天津科技大学
研究主题：风味物质 常温保存 乳化性 再制奶 鸭蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季玲
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：鸭蛋 快速腌制 松花蛋 真空 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫清泉
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：响应面法优化 发酵培养基 响应面分析法 培养基 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯勇
供职机构：天津科技大学电子信息与自动化学院
研究主题：电能质量 变结构控制 超导储能 最大功率点跟踪 逆变器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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