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马应丹

作品数:24 被引量:145H指数:8
供职机构:仲恺农业工程学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 24个广东省
  • 1个北京市
25 条 记 录,以下是 1-10
陈悦娇
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:白花蛇舌草 高效液相色谱法 分光光度法 香气 游离氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄桂颖
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:食品生物化学 臭氧 果酒 果脯 反相高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白卫东
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:黄酒 发酵 风味 广式腊肠 客家黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓容
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:龙眼 斜纹夜蛾 核型多角体病毒 HPLC 龙眼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭尚尧
供职机构:仲恺农业技术学院
研究主题:羽毛蛋白 营养价值 大学生 表观消化率 来航鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张润梅
供职机构:中山大学生命科学学院
研究主题:DNA 抗瘤作用 茶提取物 抗肿瘤 龙井茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴宏芬
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:龙眼 HPLC 龙眼肉 核苷 火龙果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄炳雄
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:番木瓜 龙眼 HPLC 龙眼肉 HPLC法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖维强
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:香蕉 菠萝 橄榄 瓜果 拒食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何志烽
供职机构:仲恺农业技术学院
研究主题:茶叶 光度法测定 稳定性 游离氨基酸含量 荧光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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