您的位置: 专家智库 > >

丁辉煌

作品数:8 被引量:41H指数:4
供职机构:陕西师范大学更多>>
发文基金:国家科技重大专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个历史地理

主题

  • 6个蛋白
  • 6个多酚
  • 6个液相
  • 6个液相色谱
  • 6个营养
  • 6个营养成分
  • 6个色谱
  • 5个抑菌
  • 5个饮料
  • 5个影响因素
  • 5个植物
  • 4个杏仁
  • 4个羊初乳
  • 3个大枣
  • 3个蛋白质
  • 3个抑菌作用
  • 3个营养保健
  • 3个营养保健功能
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋黄

机构

  • 8个陕西师范大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个西北农业大学
  • 1个福建师范大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个华东理工大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个南阳师范学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个陕西理工大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个信阳师范学院
  • 1个杨凌职业技术...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个陕西省资源生...
  • 1个天津市园艺工...

资助

  • 4个国家科技重大...
  • 4个陕西省科学技...
  • 4个陕西省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个陕西省科技攻...
  • 3个陕西省教育厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个西安市科技计...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家科技部专...
  • 2个星火计划
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家留学基金
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个陕西省农业科...
  • 1个陕西省社会发...

传媒

  • 7个食品科学
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品研究与开...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 5个西北农业学报
  • 5个西北农林科技...
  • 4个粮油食品科技
  • 4个农业工程学报
  • 4个粮食与油脂
  • 4个粮食与食品工...
  • 4个沈阳农业大学...
  • 3个中国农业科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个江苏农业学报
  • 3个浙江林学院学...
  • 2个特产研究
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国果菜
  • 2个中国乳品工业

地区

  • 9个陕西省
9 条 记 录,以下是 1-9
仇农学
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果汁 苹果 萃取釜 苹果渣 苹果籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨华
供职机构:杨凌职业技术学院农学系
研究主题:化学组成 初乳 莎能奶山羊 保鲜技术 保健作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张富新
供职机构:陕西师范大学
研究主题:羊乳 羊奶 乳酸菌 羔羊皱胃酶 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锦屏
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:红枣 红枣汁 稳定性 抗氧化 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓宇
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:免疫球蛋白 保鲜技术 甜樱桃 初乳 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李奇
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:超声波辅助提取 超声波 花青素 多频 石榴皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿敬章
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:黄酒 超声波 橘皮 超声波辅助提取 欧姆加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜寅
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:活性研究 多酚 苹果渣 体外抗氧化活性 体外抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宏
供职机构:陕西师范大学
研究主题:多酚物质 苹果渣 多酚 活性研究 臭氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0