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于荟

作品数：5 被引量：28H指数：3
供职机构：浙江大学动物科学学院更多>>
发文基金：义乌市科技攻关计划项目“十一五”国家科技支撑计划温州市重大科技项目更多>>
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领域

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机构

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地区

  • 2个浙江省
  • 1个安徽省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
陈有亮
供职机构：浙江大学
研究主题：鸭蛋 金华火腿 卵磷脂 风味物质 防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘竹青
供职机构：浙江大学动物科学学院
研究主题：蛋黄油 卵磷脂 蛋黄 胆固醇 禽蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘利华
供职机构：合肥工业大学
研究主题：霍山石斛 多糖 Β-葡萄糖苷酶 石斛 柠檬苦素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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