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单扬

作品数:5 被引量:34H指数:3
供职机构:湖南省食品测试分析中心更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 10个湖南省
10 条 记 录,以下是 1-10
何建新
供职机构:湖南省食品测试分析中心
研究主题:柑橘 中部传统农区 脱苦 生产工艺 柑橘产业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德纯
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:中部传统农区 药剂 甘蓝型油菜 累及 种子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢康生
供职机构:湖南省人民政府
研究主题:中部传统农区 经济发展 农产品加工 中部农区 农区经济
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金阳海
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:生产工艺 贮藏 纯化 PH值 鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张菊华
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:近红外光谱 化学计量学 柑橘 发酵 茶油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦丹
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:预制 葡萄酒 刺葡萄 柑橘 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李水芳
供职机构:中南林业科技大学理学院
研究主题:蜂蜜 近红外光谱 总黄酮 掺假 含油率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李高阳
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:近红外光谱 化学计量学 柑橘 枣果 亚麻籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱向荣
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:近红外光谱 化学计量学 蜂蜜 茶油 稻米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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