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安艳霞
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50
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H指数:9
供职机构:
河南农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
国家自然科学基金
河南省科技攻关计划
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
动力工程及工程热物理
化学工程
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合作作者
张剑
河南农业大学食品科学技术学院
李梦琴
河南农业大学食品科学技术学院
林顺顺
河南农业大学食品科学技术学院
王亚平
郑州职业技术学院
李水莲
郑州职业技术学院
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张剑
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:小麦粉 馒头 面条 小麦 面条品质
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李梦琴
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:面条 小麦粉 馒头 馒头品质 响应曲面法
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林顺顺
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:淀粉 涂膜保鲜 板栗 课程教学 食品科学与工程专业
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王亚平
供职机构:郑州职业技术学院
研究主题:小麦 谷朊粉 面团流变学特性 品质指标 乳化性
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王彦波
供职机构:郑州工程学院
研究主题:荞麦淀粉 荞麦 淀粉 生产技术 工艺参数
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马淑玲
供职机构:郑州职业技术学院
研究主题:离心机 箱体 低聚木糖 电机 试管架
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李竹生
供职机构:郑州职业技术学院
研究主题:低聚木糖 馒头 蒸烤馒头 蒸烤 玉米芯
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宋娜
供职机构:郑州职业技术学院
研究主题:低聚木糖 玉米芯 馒头 微波处理 酶法制备
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李爱花
供职机构:郑州工程学院
研究主题:荞麦淀粉 荞麦 淀粉 生产技术 工艺参数
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张艳丽
供职机构:郑州职业技术学院
研究主题:生防菌株 低聚木糖 烟夜蛾 硫黄 切口
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