您的位置： 专家智库 > >

封雯瑞

作品数：1 被引量：28H指数：1
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 2个淀粉
  • 2个用油
  • 2个油脂
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质含量
  • 1个蛋糕
  • 1个稻谷
  • 1个稻谷品质
  • 1个稻谷脂肪酸值
  • 1个稻米
  • 1个稻米品质
  • 1个低聚糖
  • 1个低聚异麦芽糖
  • 1个低温储粮
  • 1个低温储粮技术
  • 1个电子鼻
  • 1个淀粉含量

机构

  • 2个国家粮食局科...
  • 1个国家粮食局
  • 1个国内贸易部

资助

  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个中央级科研院...

传媒

  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国粮油学报
  • 2个中国粮油学会...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个农业机械
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个中国油脂
  • 1个计算机与应用...
  • 1个粮食储藏
  • 1个粮食与食品工...
  • 1个商业科技开发
  • 1个农业质量标准
  • 1个河南工业大学...
  • 1个农产品加工（...
  • 1个农产品质量与...
  • 1个第2届粮食储...
  • 1个国家小麦粉新...
  • 1个全国第二届近...

地区

  • 2个北京市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
李歆
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：面粉质量 面粉 葡萄糖氧化酶 脂肪酶 面团流变学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林家永
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：近红外光谱 定标模型 小麦 稻谷 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0