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崔诚

作品数：13 被引量：19H指数：3
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所更多>>
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共 9 条 记 录，以下是 1-9
李保国
供职机构：上海理工大学
研究主题：微胶囊 土壤 真空预冷 冷冻干燥 太阳能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董梅
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题：真空冷却 微胶囊 感官评定 反刍动物 尿素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管骁
供职机构：上海理工大学
研究主题：自组装 包埋 燕麦蛋白 燕麦 水溶性大豆多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应月
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：微胶囊 盐焗鸡 反刍动物 尿素 真空冷却
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周航
供职机构：上海理工大学
研究主题：核磁共振 真空冷却 核磁共振技术 感官评定 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李泽荣
供职机构：上海理工大学
研究主题：食品 核磁共振技术 核磁共振 冰温 复合壁材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱星萍
供职机构：上海理工大学
研究主题：复合壁材 高压电场 控释 洗面奶 微囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
户超
供职机构：上海理工大学
研究主题：微胶囊 反刍动物 尿素 缓释 微囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宝林
供职机构：上海理工大学
研究主题：玻璃化 冷冻干燥 真空预冷 真空冷却 低温保护剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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