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王坤范

作品数：20 被引量：154H指数：5
供职机构：中国农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个文化科学

主题

  • 3个多酚
  • 3个饮料
  • 3个贮藏
  • 3个褐变
  • 2个代谢
  • 2个低糖
  • 2个淀粉
  • 2个动力学
  • 2个动力学研究
  • 2个冻干
  • 2个杜仲叶
  • 2个多糖
  • 2个增稠
  • 2个增稠剂
  • 2个糖果
  • 2个苹果皮
  • 1个大学生
  • 1个大学生毕业
  • 1个大学生毕业论...
  • 1个带肉果汁

机构

  • 6个北京农业大学
  • 4个中国农业大学
  • 2个武陵大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个吉首大学
  • 1个航天医学工程...
  • 1个延安大学
  • 1个中国航天员科...
  • 1个林产化工工程...
  • 1个中国航天员中...
  • 1个北京同仁堂科...

资助

  • 3个国家科技重大...
  • 2个湖南省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个湖南省科技计...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个湖南省大学生...
  • 1个湖南省高校科...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个湖南省科技厅...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个中国野生植物...
  • 3个北京农业大学...
  • 2个农牧产品开发
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个时珍国医国药
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个园艺学报
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个2000年中...
  • 1个中国食品工业
  • 1个卫生研究
  • 1个光谱实验室
  • 1个中国动物保健
  • 1个光电子．激光
  • 1个中国微生态学...

地区

  • 8个北京市
  • 1个湖南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
陈秀芳
供职机构：北京农业大学
研究主题：果实 多酚氧化酶 桃果实 褐变 发育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘立秀
供职机构：中国农业大学
研究主题：非酶褐变 果汁饮料 酶褐变 带肉果汁饮料 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于华忠
供职机构：吉首大学
研究主题：白藜芦醇 虎杖 红色素 藤茶 绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵利
供职机构：北京农业大学
研究主题：果胶 苹果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马华轩
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程系
研究主题：酸豆乳 魔芋 饮料 大豆分离蛋白 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈斌
供职机构：中国农业大学
研究主题：食品 航天食品 肠道菌群 航天 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆国
供职机构：北京农业大学
研究主题：魔芋粉 增稠剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘一和
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：板栗 贮藏 冷藏 CO 二氧化碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王新华
供职机构：北京农业大学
研究主题：防腐剂 果酱 食品添加剂 低糖果酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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