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王文风

作品数:19 被引量:23H指数:3
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金:山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个生物学
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 6个酵母
  • 5个液相色谱
  • 5个抑菌
  • 5个诱变
  • 5个色谱
  • 5个王浆
  • 5个相色谱
  • 5个海藻糖
  • 4个低聚糖
  • 4个液相
  • 4个体外
  • 4个综合利用
  • 4个酵母泥
  • 4个固定化
  • 4个海藻糖合酶
  • 4个高产菌
  • 4个高产菌株
  • 3个蛋白
  • 3个低聚异麦芽糖
  • 3个淀粉

机构

  • 8个山东轻工业学...
  • 3个齐鲁工业大学
  • 1个山东理工大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个黑龙江大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个淄博市产品质...
  • 1个淄博市食品药...

资助

  • 6个山东省优秀中...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个山东省高新技...
  • 2个山东省科技发...
  • 2个上海市博士后...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个济南青年科技...

传媒

  • 6个食品科技
  • 6个酿酒科技
  • 6个山东食品发酵
  • 6个中国饲料添加...
  • 5个中国酿造
  • 5个食品与药品
  • 4个食品研究与开...
  • 4个2008年全...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品工业
  • 3个山东轻工业学...
  • 3个现代食品科技
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个酿酒
  • 2个生物技术通报
  • 2个生物工程学报
  • 2个中外葡萄与葡...
  • 2个发酵科技通讯

地区

  • 8个山东省
8 条 记 录,以下是 1-8
徐玲
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:10-HDA 废酵母 生理活性 MIC 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞明
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:海藻糖 海藻糖合酶 工程菌 10-HDA 核苷酸序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王腾飞
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:海藻糖 海藻糖合酶 海藻糖合成酶 10-HDA 表达基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅英杰
供职机构:山东理工大学化学工程学院
研究主题:10-HDA MIC 抑菌作用 最低抑菌浓度 蜂王浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周广田
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:啤酒 麦芽 麦汁 酵母 废酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海燕
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:10-HDA 生理活性 废渣 酒糟 综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林艳
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:海藻糖合酶 海藻糖 固定化 催化合成 药物治疗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
井瑞洁
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:海藻糖合酶 海藻糖 固定化 催化合成 药物治疗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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