2025年1月30日
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申淑琦
作品数:
23
被引量:104
H指数:6
供职机构:
河北农业大学
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国家海洋公益性行业科研专项
海洋公益性行业科研专项
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相关领域:
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合作作者
王颉
河北农业大学食品科技学院
安鑫龙
河北农业大学海洋学院
崔蕊静
河北科技师范学院食品科技学院
刘红英
河北农业大学海洋学院
李雪梅
河北农业大学海洋学院
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王颉
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
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所获资助
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安鑫龙
供职机构:河北农业大学海洋学院
研究主题:赤潮 生态修复 赤潮微藻 生物富集 生物修复技术
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崔蕊静
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:饮料 发酵 豆奶 酸豆奶 稳定性
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孙剑锋
供职机构:河北农业大学
研究主题:食品科学技术 海参 多酚 杏鲍菇 响应面
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锁然
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:高效液相色谱 氨基酸 白藜芦醇 葡萄酒 氢化物
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刘红英
供职机构:中国海洋大学
研究主题:保鲜效果 南美白对虾 复合生物保鲜剂 保鲜 生物保鲜剂
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李雪梅
供职机构:河北农业大学海洋学院
研究主题:赤潮 肉牛 山羊 大型海藻 热应激
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刘亚琼
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:杏鲍菇 扇贝柱 发酵过程 香气成分 食品科学技术
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牟建楼
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:扇贝 抗氧化性 食品科学技术 发酵 喷雾干燥
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李丽娜
供职机构:河北农业大学
研究主题:保鲜 禾谷镰孢 微冻 南美白对虾 保活
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