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肖林平
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杭州娃哈哈集团有限公司
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轻工技术与工程
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合作作者
赵芳芳
杭州娃哈哈集团有限公司
胡国伟
杭州娃哈哈集团有限公司
罗洁
杭州娃哈哈集团有限公司
舒志成
杭州娃哈哈集团有限公司
吕桂善
杭州娃哈哈集团有限公司
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赵芳芳
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:乳化稳定性 牛磺酸 SSL 单甘酯 乳化剂
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吕桂善
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:血管紧张素转换酶 脱涩 大肠杆菌 臭氧杀菌 高脂血症
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舒志成
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:八宝粥 保健粥 青稞 芸豆 辅助疗效
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胡国伟
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:咖啡 磨粉 喷淋 工艺参数 护色
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罗洁
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:反渗透 饮料 微生物 污染 黏度
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刘小杰
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稻草粉 食品工业 纤维素酶 沙棘油 保健饮料
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研究主题:稳定性 热灌装 生产线 价态 可调
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周运华
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:热灌装 生产线 臭氧杀菌 杀菌工艺 花色苷稳定性
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李言郡
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 乳酸菌 大米 稳定性 黄原胶
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薛玉清
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稳定性 酸奶 GABA PMA LAMP
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