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胡双芳

作品数：13 被引量：39H指数：4
供职机构：华南理工大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

  • 11个沙门氏菌
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  • 8个食品
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  • 3个蛋白质

机构

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资助

  • 12个广东省科技计...
  • 10个国家自然科学...
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  • 7个中央高校基本...
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传媒

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  • 3个中国生物化学...
  • 3个广西轻工业
  • 3个中国粮油学报

地区

  • 13个广东省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
余以刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖性龙
供职机构：华南理工大学
研究主题：沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 叠氮 培养基 荧光定量PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 抗氧化活性 多肽 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄平
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：SD 活性 溴化 叠氮 沙门氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓凤
供职机构：华南理工大学
研究主题：细胞 米曲霉 生物催化 振荡反应 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏杏洲
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：生产工艺 番木瓜 促生长饲料添加剂 发酵制备 水产蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨慧宁
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：PCR快速检测 免疫磁珠分离 实时荧光PCR 实时荧光 沙门氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱杨
供职机构：东莞出入境检验检疫局
研究主题：沙门氏菌 安全评价 黄曲霉毒素B1 酶联免疫法 曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李蓉
供职机构：华南理工大学
研究主题：图像数据 图像空间 智能识别技术 照明控制系统 颜色信息
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗伟
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：风味物质 风味 梅干菜 酯化反应 气相色谱-质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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