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胡青平

作品数：106 被引量：672H指数：16
供职机构：山西师范大学生命科学学院更多>>
发文基金：山西省青年科技研究基金教育部科学技术研究重点项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 58个农业科学
  • 45个生物学
  • 37个轻工技术与工...
  • 30个文化科学
  • 27个医药卫生
  • 24个化学工程
  • 20个环境科学与工...
  • 13个经济管理
  • 12个理学
  • 7个自动化与计算...
  • 5个社会学
  • 5个政治法律
  • 4个哲学宗教
  • 4个天文地球
  • 4个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个矿业工程
  • 2个电子电信
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 28个教学
  • 23个活性
  • 21个抑菌
  • 21个种子
  • 18个植物
  • 18个响应面
  • 18个小麦
  • 18个抗氧化
  • 17个响应面法
  • 17个发酵
  • 16个蛋白
  • 16个酵母
  • 15个萌发
  • 15个纯化
  • 14个稳定性
  • 13个多酚
  • 13个活性研究
  • 11个蛋白质
  • 11个种子萌发
  • 10个动力学

机构

  • 75个山西师范大学
  • 6个西北大学
  • 6个陕西师范大学
  • 4个西北农林科技...
  • 4个中国医学科学...
  • 3个中国科学院植...
  • 2个中国科学院
  • 1个复旦大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个南开大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个山东大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个南京医科大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个陕西省科学院
  • 1个同济大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国地质大学...

资助

  • 33个国家自然科学...
  • 22个山西省青年科...
  • 19个山西省自然科...
  • 17个教育部科学技...
  • 17个山西省软科学...
  • 14个山西高校科技...
  • 13个山西省高等学...
  • 13个山西省普通高...
  • 12个中国博士后科...
  • 8个博士科研启动...
  • 7个国家科技重大...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个山西省回国留...
  • 5个陕西省教育厅...
  • 5个山西省普通本...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个国家级大学生...
  • 4个陕西省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家重点基础...

传媒

  • 26个陕西农业科学
  • 18个食品科学
  • 14个食品工业科技
  • 14个中国粮油学报
  • 14个山西师范大学...
  • 13个西北植物学报
  • 12个安徽农业科学
  • 12个食品科技
  • 12个农业与技术
  • 12个中国农学通报
  • 10个农业工程学报
  • 10个西北农业学报
  • 10个中国食品学报
  • 10个西部素质教育
  • 9个食品研究与开...
  • 9个教育教学论坛
  • 8个江苏农业学报
  • 8个麦类作物学报
  • 7个植物保护
  • 7个微生物学通报

地区

  • 72个山西省
  • 8个陕西省
  • 3个北京市
  • 1个山东省
  • 1个上海市
  • 1个河北省
共 87 条 记 录，以下是 1-10
徐建国
供职机构：山西师范大学
研究主题：桑椹红色素 燕麦 发芽过程 发芽 绵茵陈
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田呈瑞
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化 多酚 抗氧化活性 活性研究 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽红
供职机构：山西师范大学生命科学学院
研究主题：耕地 微生物学 归一化 教学改革 课堂教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈五岭
供职机构：西北大学生命科学学院
研究主题：原生质体融合 HE-NE激光 拮抗菌 选育 氯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀红
供职机构：山东大学
研究主题：乳清 乳清饮料 乳酸菌 汾酒大曲 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琪
供职机构：山西师范大学生命科学学院
研究主题：实验教学 教学改革 高校 课堂教学改革 微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗季阳
供职机构：中国检验检疫科学研究院
研究主题：食品安全 食品 HACCP 活性成分 进出口食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王东胜
供职机构：山西师范大学生命科学学院
研究主题：放线菌 促生作用 微生物区系 土壤微生物区系 微生态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程丽萍
供职机构：山西师范大学生命科学学院
研究主题：动物学 山羊痘 叶绿素 氧化酶 CAT
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红
供职机构：山西师范大学生命科学学院
研究主题：盐浓度 光合细菌 响应面优化 响应面法优化 PH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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