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郑佳俐

作品数：10 被引量：140H指数：6
供职机构：漳州职业技术学院食品与生物工程系更多>>
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地区

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  • 1个江西省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
陈丽娇
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：大黄鱼 海带 鱼卵 脱腥 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柯范生
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：脱腥 海带 保健食品 荔枝 鱼腥草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄聪亮
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：正交试验 茯苓多糖 发酵 糖尿病小鼠 肾组织
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李凤林
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：发酵 正交试验 生产工艺 正交实验 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫敬利
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：茯苓多糖 液体发酵 培养基 栽培技术 糖尿病小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林雅玲
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：非酶褐变 混浊汁 混浊型 护色剂 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宗忠
供职机构：福建农林大学
研究主题：养心 保健茶 费菜 芦柑 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞杰
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童金华
供职机构：福建农林大学
研究主题：菌草 菌丝体 贮藏温度 锥栗 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王则金
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：贮藏品质 贮藏温度 保鲜技术 保鲜 冷害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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