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陈小华

作品数：6 被引量：24H指数：3
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院更多>>
发文基金：教育部“春晖计划”“十一五”国家科技攻关计划新疆维吾尔自治区科技支疆项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个文化科学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个经济管理
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  • 2个一般工业技术
  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个核科学技术
  • 1个语言文字

主题

  • 6个杏仁油
  • 6个甜瓜
  • 6个贮藏
  • 6个香梨
  • 5个多不饱和脂肪...
  • 5个多酚
  • 5个杏果
  • 5个熏蒸处理
  • 5个乙烯
  • 5个质谱
  • 5个贮藏品质
  • 4个蛋白
  • 4个杏仁
  • 4个熏蒸
  • 4个羊肉
  • 4个影响因素
  • 3个多态
  • 3个多态性
  • 3个杏果实
  • 3个性状

机构

  • 12个新疆农业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个教育部
  • 1个西南大学
  • 1个新疆农业科学...
  • 1个中国农业大学
  • 1个新疆轻工职业...
  • 1个石河子大学

资助

  • 8个新疆维吾尔自...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个新疆维吾尔自...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个自治区科技支...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个教育部“春晖...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个国家科技部科...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个乌鲁木齐市科...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 9个新疆农业科学
  • 9个食品研究与开...
  • 7个新疆农业大学...
  • 6个食品科技
  • 5个北方园艺
  • 5个食品科学
  • 5个食品与机械
  • 5个中国农学通报
  • 5个保鲜与加工
  • 3个农业工程学报
  • 3个农村科技
  • 3个肉类研究
  • 3个核农学报
  • 3个农产品加工
  • 3个现代食品科技
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造

地区

  • 11个新疆
  • 1个重庆市
共 12 条 记 录，以下是 1-10
侯伟伟
供职机构：新疆农业大学
研究主题：甜杏仁油 响应面法优化 响应面法 蛋白粉 响应面分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高杰
供职机构：新疆农业大学林学与园艺学院
研究主题：孜然芹 芜菁 辣椒 番茄 日光温室
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕从锦
供职机构：新疆农业大学
研究主题：甜杏仁油 分子蒸馏 多不饱和脂肪酸 分子 酯化率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构：西南大学
研究主题：响应面法优化 甜杏仁油 酶解 响应面法 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段磊
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：甜杏仁油 分子蒸馏 分子 多不饱和脂肪酸 酯化率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁蒙
供职机构：新疆农业大学
研究主题：甜杏仁油 羊肉 PH值 保水性 冻藏时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李学文
供职机构：新疆农业大学
研究主题：采后 哈密瓜 1-MCP 库尔勒香梨 香梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逄焕明
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：贮藏品质 采后 香梨 1-MCP CO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张辉
供职机构：石河子大学
研究主题：布鲁氏菌 原核表达 结核分枝杆菌 羊种布鲁氏菌 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：采后 香梨 1-MCP 贮藏品质 哈密瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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