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饶华明

作品数：3 被引量：23H指数：1
供职机构：龙岩学院生命科学学院闽西食品研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 3个豆腐
  • 3个饮料
  • 3个油炸
  • 3个游离氨基酸
  • 2个低糖
  • 2个地方本科
  • 2个地方本科院校
  • 2个地瓜
  • 2个地瓜干
  • 2个多酚
  • 2个多糖
  • 2个多糖工艺
  • 2个压榨
  • 2个压榨工艺
  • 2个抑菌
  • 2个油炸豆腐
  • 2个鱼饼
  • 2个鱼糕
  • 2个院校
  • 2个院校教师

机构

  • 3个龙岩学院

资助

  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个福建省科技计...
  • 1个福建省科技厅...
  • 1个福建省省级财...
  • 1个汕头市科技计...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个龙岩学院学报
  • 3个中国园艺学会...
  • 2个中国调味品
  • 2个大豆科学
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个江苏农业科学
  • 2个热带作物学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个肉类工业
  • 2个福建师大福清...
  • 2个食品与生物技...
  • 2个长江大学学报...
  • 2个闽南师范大学...
  • 1个化学分析计量
  • 1个农村科学实验
  • 1个中国酿造
  • 1个理化检验（化...

地区

  • 3个福建省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张映斌
供职机构：龙岩学院
研究主题：保鲜 NISIN 复合饮料 酶解法 豆腐
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陈雪梅
供职机构：龙岩学院
研究主题：百香果 多糖 天葵 多酚 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石小琼
供职机构：龙岩学院
研究主题：贮藏条件 气调保鲜 百香果 多糖 官溪蜜柚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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