2024年12月27日
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马海峰
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
天津商业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
罗庆丰
天津商业大学
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罗庆丰
供职机构:天津商学院生物技术与食品科学学院
研究主题:果蔬脆片 红曲色素 真空油炸 光稳定性 Β-葡聚糖
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