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刘文慧

作品数：12 被引量：110H指数：5
供职机构：河北农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程一般工业技术农业科学更多>>

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地区

  • 20个河北省
  • 1个江苏省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
王颉
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟建楼
供职机构：河北农业大学
研究主题：扇贝 抗氧化性 食品科学技术 发酵 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐立强
供职机构：河北农业大学
研究主题：果胶酶 苹果 板栗 水酶法 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：河北农业大学
研究主题：凡纳滨对虾 黄曲霉毒素B1 大学英语 花瓣 抗寒性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁丽
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：鸭梨酒 鲢鱼 肌球蛋白 葡萄酒 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：喷雾干燥 麦芽糊精 功能性 果糖糖浆 菊芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田景花
供职机构：河北农业大学
研究主题：杏鲍菇 核桃 栽培技术 菌种 低温逆境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王向红
供职机构：河北农业大学
研究主题：高效液相色谱 食品 核酸适配体 动物性食品 氟苯尼考
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖常伟
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：柿子 抗氧化活性 营养成分 多糖 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙剑锋
供职机构：河北农业大学
研究主题：食品科学技术 海参 多酚 杏鲍菇 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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